Glace au beurre n° 1 de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les desserts ► Les gâteaux
250 ml (1 t) de beurre non salé
625 ml (2½ t) ou plus de sucre à glacer
essence de vanille au goût
Battre le beurre en crème ; incorporer peu à peu le sucre.
Ajouter l’essence.
Se servir de cette préparation pour glacer ou pour décorer avec une douille.
625 ml (2½ t) ou plus de sucre à glacer
essence de vanille au goût
Battre le beurre en crème ; incorporer peu à peu le sucre.
Ajouter l’essence.
Se servir de cette préparation pour glacer ou pour décorer avec une douille.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78247, publiée le
2024-09-17 à 20:04, 97 vues