Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Glace au chocolat (pour bûche de noël) de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
625 à 750 ml (2½ à 3 t) de sucre à glacer
50 ml (¼ t) d'eau chaude
1 à 1½ carré de chocolat non sucré
1 c. à soupe de beurre

Dissoudre le sucre dans l’eau chaude, en ajoutant peu d’eau chaude à la fois.
Fondre le chocolat au bain-marie; l’incorporer au sucre (la quantité varie selon la couleur désirée).
Ajouter le beurre en dernier lieu.
Glacer le gâteau ; imiter l’écorce du bois avec une fourchette ou un petit couteau quand la glace est assez ferme.

Source: La cuisine raisonnée
Recette 78238, publiée le 2024-09-16 à 22:25, 389 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes