Glace rapide de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Les desserts ► Les gâteaux
300 ml (1¼ t) ou plus de sucre à glacer tamisé
50 ml (¼ t) de liquide: eau, jus de fruit, lait ou crème
Ajouter graduellement le liquide au sucre.
Bien battre pour obtenir une glace qui s’étende facilement sur le gâteau, sans couler.
Aromatiser.
50 ml (¼ t) de liquide: eau, jus de fruit, lait ou crème
Ajouter graduellement le liquide au sucre.
Bien battre pour obtenir une glace qui s’étende facilement sur le gâteau, sans couler.
Aromatiser.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78252, publiée le
2024-09-17 à 20:09, 58 vues