Grand-pères à l'érable de Nicocler
de j.f. plante
250ml(1 tasse) farine
10ml (2 cuil a thé) poudre a pate
une pincée de sel
45ml (3 cuil a soupe) margarine
125ml (½tasse) lait
1 boite de 540ml (18oz) sirop d'érable
creme 15% champetre
Tamiser la farine avec la poudre a pate et le sel.
Y incorporer la margarine et bien mélanger .
Ajouter le lait graduellement en battant vigoureusement .
Continuer de battre jusqu'a ce que la pate devienne lisse.
Pendant ce temps, dans une casserole. porter a ébullition le sirop d'érable "Jeter la pate par cuillérée (a soupe)dans le sirop.
Couvrir et réduire la chaleur pour prévenir tout débordement et cuire sans découvrir de 12 a 15 minutes.
Servir les grnads-peres chauds , nappées du sirop de cuisson et de creme au gout.
Portions: 4 a 6.
De Nicocler.
250ml(1 tasse) farine
10ml (2 cuil a thé) poudre a pate
une pincée de sel
45ml (3 cuil a soupe) margarine
125ml (½tasse) lait
1 boite de 540ml (18oz) sirop d'érable
creme 15% champetre
Tamiser la farine avec la poudre a pate et le sel.
Y incorporer la margarine et bien mélanger .
Ajouter le lait graduellement en battant vigoureusement .
Continuer de battre jusqu'a ce que la pate devienne lisse.
Pendant ce temps, dans une casserole. porter a ébullition le sirop d'érable "Jeter la pate par cuillérée (a soupe)dans le sirop.
Couvrir et réduire la chaleur pour prévenir tout débordement et cuire sans découvrir de 12 a 15 minutes.
Servir les grnads-peres chauds , nappées du sirop de cuisson et de creme au gout.
Portions: 4 a 6.
De Nicocler.
Source: Nicocler
Recette
14697, publiée le
2005-06-13 à 00:00, 84 vues