Gratin au poulet de Isa.
Je vous envoie cette recette que j'ai adopté et beaucoup aimé.
4 poitrines de poulet désossées en lanières
1/2 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de farine
2 tasses de lait
2 petits sacs de fromage râpé gratin aux 3 fromages
2 boîtes de tomates
chapelure italienne
quelques pincées de poivre et de muscade
1/2 brocoli
1 petit oignon rouge haché
2 patates douces
cuire le poulet en lanière.
cuire les légumes (patate et brocoli).
mélanger la mayonnaise, la farine et le lait.
cuire au micro ondes, à haute intensité, pendant 4 minutes.
incorporer 2 tasses de fromage râpé en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
verser la moitié de la sauce dans un plat moyen, graissé et ajouter oignons, poulet et légumes (patate douce, oignon et tomates, brocoli).
recouvrir du reste de la sauce.
garnir de 1/4 tasse de fromage et 1/4 tasse de chapelure.
cuire à 400 F pendant 30 minutes.
bon appétit !
Source: Isa.
Recette
4901, publiée le
2004-03-11 à 00:00, 154 vues