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Gratin de jambon et oignon de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
A+ a-
Restant ou tranches de jambon (300 GR +/-) coupé en morceaux
(Moi, 6 tranches du jambon fumé a déjeuner LE GASPÉSIEN)
1 gros oignon coupé en morceaux
Faire cuire le jambon avec des oignons
Mettre de coté

Cuire des pommes de terre (environ 2) et les trancher mince

Dans un plat beurré (8 X 8)
Mettre un rang de patate cuite et tranchée dans le fond du plat
Un rang d’oignon et jambon (la moitié de la préparation)
Un peu de crème (1/4 tasse) (moi; 15% a cuisson)
Un peu de vin blanc (1/4 tasse)
Le reste des oignons et jambon
Parsemer le dessus de fromage (râpé mozzarella ou autre; 1 tasse ou +)
Sel, poivre

Cuire 45 minutes à 350 F
Source: Marchette
Provenance: Recette de ma mère
Marchette
Recette # 64467, crée le 2020-10-08 18:42:59 , Vu 593 fois
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3 Commentaires et 4 réponses

2020-10-09
Bonjour

Est-ce qu'on met un rang ou deux de patates. Merci

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09 octobre 2020, 12:21
Je mets juste un rang dans le fond..... régalez vous :)

09 octobre 2020, 12:24
Rien n'empêche d'en mettre plus.

05 janvier 2021, 06:41
Merci pour l'information.

2021-01-02
Super bon et comme je suis gourmande j'ai mis 2 rangs de patates. Nous avons beaucoup aimé une autre à refaire.

Bonne soirée à vous 2!

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03 janvier 2021, 10:39
Merci Loubar , bien apprécier. Je crois être capable de faire mieux.... 3 rangs de patates :)))

2021-01-04
T'es drôle Marchette, tu arrives à me faire rire même ici.

Bon lundi !

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