Gratin de jambon et oignon
Restant ou tranches de jambon (300 GR +/-) coupé en morceaux
(Moi, 6 tranches du jambon fumé a déjeuner LE GASPÉSIEN)
1 gros oignon coupé en morceaux
Faire cuire le jambon avec des oignons
Mettre de coté
Cuire des pommes de terre (environ 2) et les trancher mince
Dans un plat beurré (8 X 8)
Mettre un rang de patate cuite et tranchée dans le fond du plat
Un rang d'oignon et jambon (la moitié de la préparation)
Un peu de crème (¼ tasse) (moi; 15% a cuisson)
Un peu de vin blanc (¼ tasse)
Le reste des oignons et jambon
Parsemer le dessus de fromage (râpé mozzarella ou autre; 1 tasse ou +)
Sel, poivre
Cuire 45 minutes à 350 F
(Moi, 6 tranches du jambon fumé a déjeuner LE GASPÉSIEN)
1 gros oignon coupé en morceaux
Faire cuire le jambon avec des oignons
Mettre de coté
Cuire des pommes de terre (environ 2) et les trancher mince
Dans un plat beurré (8 X 8)
Mettre un rang de patate cuite et tranchée dans le fond du plat
Un rang d'oignon et jambon (la moitié de la préparation)
Un peu de crème (¼ tasse) (moi; 15% a cuisson)
Un peu de vin blanc (¼ tasse)
Le reste des oignons et jambon
Parsemer le dessus de fromage (râpé mozzarella ou autre; 1 tasse ou +)
Sel, poivre
Cuire 45 minutes à 350 F
Provenance: Recette de ma mère (Marchette)
Recette
64467, publiée le
2020-10-08 à 18:42, 704 vues
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3 Commentaires et 4 réponses
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