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Gratin de jambon et oignon

Gratin de jambon et oignon | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Restant ou tranches de jambon (300 GR +/-) coupé en morceaux
(Moi, 6 tranches du jambon fumé a déjeuner LE GASPÉSIEN)
1 gros oignon coupé en morceaux
Faire cuire le jambon avec des oignons
Mettre de coté

Cuire des pommes de terre (environ 2) et les trancher mince

Dans un plat beurré (8 X 8)
Mettre un rang de patate cuite et tranchée dans le fond du plat
Un rang d'oignon et jambon (la moitié de la préparation)
Un peu de crème (¼ tasse) (moi; 15% a cuisson)
Un peu de vin blanc (¼ tasse)
Le reste des oignons et jambon
Parsemer le dessus de fromage (râpé mozzarella ou autre; 1 tasse ou +)
Sel, poivre

Cuire 45 minutes à 350 F

Provenance: Recette de ma mère (Marchette)
Gratin de jambon et oignon | Photo de PassionRecettes
Recette 64467, publiée le 2020-10-08 à 18:42, 704 vues

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3 Commentaires et 4 réponses

Photo de profil de Cuisinier 101
2020-10-09 06:37
Bonjour

Est-ce qu'on met un rang ou deux de patates. Merci

Répondre au commentaire


2020-10-09 12:21
Je mets juste un rang dans le fond..... régalez vous :)

2020-10-09 12:24
Rien n'empêche d'en mettre plus.

2021-01-05 06:41
Merci pour l'information.

Photo de profil de Louise b.
2021-01-02 17:54
Super bon et comme je suis gourmande j'ai mis 2 rangs de patates. Nous avons beaucoup aimé une autre à refaire.

Bonne soirée à vous 2!

Répondre au commentaire


2021-01-03 10:39
Merci Loubar , bien apprécier. Je crois être capable de faire mieux.... 3 rangs de patates :)))

Photo de profil de Louise b.
2021-01-04 05:31
T'es drôle Marchette, tu arrives à me faire rire même ici.

Bon lundi !

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