Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gratin de riz au lait de Louise B.

Gratin de riz au lait de Louise B. | Photo de Louise b.
A+ a-


3.5 onces de riz rond (moi basmati long)
1 tasse de lait de riz
1 c. à soupe de lait de riz
Quelques gouttes de vanille
Sucre d'érable en granules
1 pincée de raisins de corinthe (facultatif)
1 pincée de canneberges séchées (facultatif)

Cuire le riz 8 minutes dans l'eau bouillante. Égoutter. Réserver.

Dans une petite casserole amener le lait à l'ébullition, jeter le riz en pluie sur le lait, ajouter le sucre, brasser, baisser le feu et laisser cuire doucement pendant 15 minutes.

Retirer du feu ajouter la vanille et les fruits s'il y a. Mettre dans des ramequins et soupoudrer le sucre d'érable sur le dessus. Mettre sous le grill jusqu'à ce que le sucre soit fondu et craquant.


Source: Louise B.
Recette 50699, publiée le 2011-10-27 à 05:17, 338 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes