Hamburger à la dinde de Arrowmates
Portions: 6Préparation: 10 minCuisson: 10 min
La dinde est un très bon substitue, car le boeuf est plus gras que la dinde.
INGRÉDIENTS
2 lb dinde hachée
1 oeuf
2 cuillères à table chapelure
¼ cuillère à thé paprika
sel, poivre et persil
beurre ou margarine
6 petits pains à hamburger
PRÉPARATION
Étape 1
Dans un bol, mélanger la dinde, l'oeuf et la chapelure et assaisonner. Façonner la dinde hachée en 6 galettes et bien aplatir.
Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre et y déposer la viande pour faire cuire, environ 3 minutes de chaque côté. Retirer ensuite les galettes.
Étape 3
Tartiner les petits pains et les faire dorer 1 minute de chaque côté. Y déposer les galettes à l'intérieur et garnir de ces condiments préférés (ketchup, relish, tomate, laitue, moutarde, etc.), au choix. Servir avec une salade ou des frites.
2 lb dinde hachée
1 oeuf
2 cuillères à table chapelure
¼ cuillère à thé paprika
sel, poivre et persil
beurre ou margarine
6 petits pains à hamburger
PRÉPARATION
Étape 1
Dans un bol, mélanger la dinde, l'oeuf et la chapelure et assaisonner. Façonner la dinde hachée en 6 galettes et bien aplatir.
Étape 2
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre et y déposer la viande pour faire cuire, environ 3 minutes de chaque côté. Retirer ensuite les galettes.
Étape 3
Tartiner les petits pains et les faire dorer 1 minute de chaque côté. Y déposer les galettes à l'intérieur et garnir de ces condiments préférés (ketchup, relish, tomate, laitue, moutarde, etc.), au choix. Servir avec une salade ou des frites.
Source: Arrowmates
Recette
68790, publiée le
2022-06-11 à 12:43, 185 vues
Vins Suggérés
- Arrowmates a suggéré une bouteille de Jackson-Triggs Merlot Réserve Péninsule du Niagara
