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Hors-d'oeuvre aux fruits

Dossiers: Déshydrateur 

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Servez ces délicieux hors-d'oeuvre à votre prochaine fête.

24 morceaux de fruits secs coupés en deux (abricots, pêches, poires ou prunes)
1/8 cuillerée à thé de paprika
1/3 tasse de fromage Monterey Jack râpé
3 onces de fromage à la crème ramolli
1/3 tasse de fromage Cheddar piquant râpé
3 cuillerées à soupes de yaourt nature ou de crème sure
1/4 tasse d'amandes effilées hachées

Les fruits séchés doivent être flexibles.
S'ils sont trop durs, laissez-les reposer dans de l'eau bouillante pendant 5
minutes.
Égouttez-les.
Dans un petit bol, battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il devienne mousseux.
Incorporez la crème sure, le paprika, le fromage Monterey Jack, le fromage Cheddar et les amandes effilées hachées.
Remplissez la cavité de chaque morceau de fruit séché d'une cuillerée à thé de garniture.
Décorez de persil.
Donne 24 hors-d'oeuvre.

Recette 40376, publiée le 2009-09-14 à 17:21, 411 vues

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