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Jambon à l'ananas avec sirop d'érable de Tache

Dossiers: Jambon 
Porc ► Jambon 

A+ a-

1 jambon
½ tasse d'eau
9 à 10 clous de girofle
½ tasse de cassonade
muscade
½ tasse de sirop d'érable
ananas tranchés

Mettre l'eau dans un grand plat allant au four. Y déposer le jambon.
Faire des incisions et y placer les clous de girofle.
Ensuite piquer les ananas sur le jambon à l'aide de cure-dent.
Mettre un peu de muscade, la cassonade et le sirop d'érable.
Cuire couvert au four à 350*F. pendant 2 à 2h30 heures.
Par : Tache



Source: Tache
Recette 3330, publiée le 2004-02-24 à 00:00, 4564 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Francec
2004-02-24 00:00
Très bon, très tendre, pas trop sucré 5* étoiles. Je garde la recette c'est sûre !

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