Jambon à l'ancienne glacé de Me1K2C3
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre un jambon à l'ancienne Schneider
Quand le jambon est cuit, enlever le gras sur le jambon et le piquer de clous de girofle.
Faire le mélange de:
1 tasse de cassonade
2 cuillère à thé de moutarde en poudre
4 cuillère à table de farine
4 cuillère à table de vinaigre
Bien mélanger
Étendre sur le jambon.
Mettre au four à 425 F 15 minutes
Arroser avec le jus de cuisson toutes les 5 minutes.
Trancher et servir.
Verser la sauce dans une tasse pour ceux qui veulent en verser sur leurs tranches de jambon.
Quand le jambon est cuit, enlever le gras sur le jambon et le piquer de clous de girofle.
Faire le mélange de:
1 tasse de cassonade
2 cuillère à thé de moutarde en poudre
4 cuillère à table de farine
4 cuillère à table de vinaigre
Bien mélanger
Étendre sur le jambon.
Mettre au four à 425 F 15 minutes
Arroser avec le jus de cuisson toutes les 5 minutes.
Trancher et servir.
Verser la sauce dans une tasse pour ceux qui veulent en verser sur leurs tranches de jambon.
Source: me1k2c3
Recette
41100, publiée le
2009-10-22 à 16:03, 647 vues