Jambon a l'érable de Angel
Jambon toupie (¼)
¾ Tasse sirop d'érable
¾ Tasse de bière
1 c. a table moutarde préparée
Mettre dans une casserole et finir par de l'eau pour qu'il y en ai jusqu'au ¾ du jambon environ.
Faire bouillir sur le rond de poêle et ensuite, couvrir et mettre au four 350F pendant 2h½ même 3 heures.
Le jambon fond dans la bouche.
Pour la sauce, je prends un peu de bouillon de cuisson que j'épaissis avec du beurre manié.
Par : Angel
Source: Angel
Recette
1276, publiée le
2003-10-01 à 00:00, 1167 vues