Jambon au sirop d'érable de Callyoe
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
1 jambon de 5 livres
1 oiognon émincé
1 branche de céleri
5 branches de persil
1 tasse de sirop d'érable
1 c. table de clou de girofle
1 c. table de moutarde sèche
1 chopine de lait
Poivre
Eau pour couvrir
Déposer le jambon et tous les ingrédients dans une marmite et couvrir d'eau
Mijoter 2 à 3 heures. Laisser refroidir dans le jus de cuisson.
Réfrigérer et servir en tranches froides ou chaudes
1 oiognon émincé
1 branche de céleri
5 branches de persil
1 tasse de sirop d'érable
1 c. table de clou de girofle
1 c. table de moutarde sèche
1 chopine de lait
Poivre
Eau pour couvrir
Déposer le jambon et tous les ingrédients dans une marmite et couvrir d'eau
Mijoter 2 à 3 heures. Laisser refroidir dans le jus de cuisson.
Réfrigérer et servir en tranches froides ou chaudes
Source: callyoe
Recette
31406, publiée le
2008-02-18 à 00:00, 87 vues