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Jambon facile de Maudine48

A+ a-
1 mini-jambon fumé pret a servir
eau
1/2 c a thé sel
1/2 c a thé poivre
3 c a s cassonade
2 c a thé moutarde
1/4tasse mélasse

mettre le jambon dans une grande casserole.ajouter de leau aux trois quarts.
ajouter le reste des ingrédients.faire cuire a découvert pendant 1 heure a feu doux en tournant le jambon de temps en temps.laisser refroidir le jambon dans le liquide avant de le couper en tranches.servir avec des pommes de terre en purée et un légume vert.

source:johanne julien

Source: maudine48
Recette 32938, publiée le 2008-04-30 à 00:00, 99 vues

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