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Jus de pomme épicé de Germaine Gloutnez

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(pour 12 personnes)

1 pinte de jus de pomme
1 tasse d'eau
½ tasse de cassonade
½ citron tranché mince
½ orange tranchée mince
1 bâton de cannelle
¼ de c. à thé de muscade

Mettre le tout dans une sauteuse, couvrir et chauffer lentement au point d'ébullition, laisser sur feu doux, sans bouillir, 10 minutes.
Servir chaud garni de citron ou servir froid garni de menthe fraîche.

Merci à Marchette pour la numérisation et le partage de ce livre.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69864, publiée le 2022-08-03 à 13:42, 74 vues

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