Lait fouetté de Santé Canada
Temps de préparation total : 5 minutes, 500 ml (2 tasses)
100 g (1/3 tasse) de tofu mou ou ferme
30 ml (2 c. à soupe) de sucre ou miel pasteurisé
125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature
250 ml (1 tasse) de lait
60 ml (1/4 tasse) de lait écrémé en poudre
1 banane mûre
Combiner tous les ingrédients dans le mélangeur. Fouetter jusqu'à consistance lisse.
Variantes
Remplacer le tofu par 100 ml (1/3 tasse) de fromage cottage.
Remplacer la banane par 250 ml (1 tasse) de fruits frais ou surgelés, tels que fraises, bleuets ou framboises.
Ajouter de la saveur : 30 ml (2 c. à soupe) de cacao ou 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille ou 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle.
Remplacer le lait par de la crème pour augmenter les calories.
Source : Guide Être mieux en mangeant mieux, publié par La Société canadienne de l'hémophilie et Santé Canada.
100 g (1/3 tasse) de tofu mou ou ferme
30 ml (2 c. à soupe) de sucre ou miel pasteurisé
125 ml (1/2 tasse) de yogourt nature
250 ml (1 tasse) de lait
60 ml (1/4 tasse) de lait écrémé en poudre
1 banane mûre
Combiner tous les ingrédients dans le mélangeur. Fouetter jusqu'à consistance lisse.
Variantes
Remplacer le tofu par 100 ml (1/3 tasse) de fromage cottage.
Remplacer la banane par 250 ml (1 tasse) de fruits frais ou surgelés, tels que fraises, bleuets ou framboises.
Ajouter de la saveur : 30 ml (2 c. à soupe) de cacao ou 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille ou 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle.
Remplacer le lait par de la crème pour augmenter les calories.
Source : Guide Être mieux en mangeant mieux, publié par La Société canadienne de l'hémophilie et Santé Canada.
Source: Santé canada
Recette
6497, publiée le
2004-03-23 à 00:00, 272 vues
