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Les asperges sont sorties! de Coup De Pouce

Dossiers: Légumes ► Asperges 

A+ a-

Pour en tirer le meilleur, les rincer à l'eau froide en les tenant debout, puis casser la partie dure de la tige en tenant la base d'une main et le centre de l'autre et en la courbant légèrement. La tige se rompra à la jonction des parties dure et tendre.



Source: Coup de pouce
Recette 9704, publiée le 2004-04-08 à 00:00, 41 vues

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