Les blondies de Carole190366
Ingrédients (pour une quinzaine de blondies)
170 gr de pépites de chocolat (ou de chocolat haché)
60 gr d'amandes et noix mélangées
120 gr de cassonade
120 gr de farine
1/2 cc de bicarbonate
1 cc de levure chimique
85 gr de beurre mou
1 oeuf
1 cs de lait
1/2 cc de vanille liquide
1 pincée de sel
Commencez par préchauffer votre four à 180° (th. 6) et beurrez un moule à gratin rectangulaire. Hachez les fruits secs.
Dans un saladier, battez le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez l'oeuf, le lait et la vanille. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel ainsi que le bicarbonate. Incorporez ces ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre. Ajoutez le chocolat et les fruits secs et mélangez de manière à bien les répartir. La pâte obtenue est bien compacte, répartissez-la dans le moule et lissez grossièrement le dessus.
Enfournez pour 20 à 25 min. Lorsque les blondies sont cuits, coupez-les en carrés puis laissez-les refroidir.
Nous vous conseillons de les accompagner de crème glacée à la vanille...
170 gr de pépites de chocolat (ou de chocolat haché)
60 gr d'amandes et noix mélangées
120 gr de cassonade
120 gr de farine
1/2 cc de bicarbonate
1 cc de levure chimique
85 gr de beurre mou
1 oeuf
1 cs de lait
1/2 cc de vanille liquide
1 pincée de sel
Commencez par préchauffer votre four à 180° (th. 6) et beurrez un moule à gratin rectangulaire. Hachez les fruits secs.
Dans un saladier, battez le beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez l'oeuf, le lait et la vanille. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel ainsi que le bicarbonate. Incorporez ces ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre. Ajoutez le chocolat et les fruits secs et mélangez de manière à bien les répartir. La pâte obtenue est bien compacte, répartissez-la dans le moule et lissez grossièrement le dessus.
Enfournez pour 20 à 25 min. Lorsque les blondies sont cuits, coupez-les en carrés puis laissez-les refroidir.
Nous vous conseillons de les accompagner de crème glacée à la vanille...
Source: carole190366
Recette
19316, publiée le
2006-03-24 à 00:00, 41 vues
