Macaroni à la viande de Marhyka
Ingrédients :
2 œufs
1/3tasse fromage parmesan râpé
¼ c. thé de muscade
2 tasses macaroni cuit, égoutté
1 à 1 ½ lb de bœuf haché
½ tasse d'oignons hachés
1 boîte 5 ½ on de pâte de tomates
¼ c.thé de cannelle.
PRÉPARATIONS :
• Battre ensemble, les œufs, fromage et muscade
• Ajouter graduellement une sauce blanche chaude au 1er mélange ( sauce béchamel mais claire)
• Verser ce mélange dans le macaroni égoutté et mettre de côté
• Dans un poêlon faire revenir les oignons avec le bœuf. Lorsque cuit, ajouter la pate de tomates au bœuf dégraissé et la cannelle.
• Mettre la moitié du macaroni dans un plat allant au four
• Placer par-dessus la viande.
• Verser l'autre moitié du macaroni<<
Placer au four à 350 pendant 45 minutes
Refroidir 10 minutes, au choix.
Source: Marhyka
Recette
30258, publiée le
2007-12-17 à 00:00, 208 vues