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Macaroni au gratin de Bonanette56

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MACARONI AU GRATIN

3 CUIL. À TABLE D'HUILE
3 CUIL. À TABLE DE FARINE
1 CUIL. À THÉ DE SEL DE MER
3 TASSES DE LAIT ÉCRÈMÉ
1 1/2 TASSE DE FROMAGE CHEDDAR RÊPÉ
1/2 CUIL. À THÉ DE MOUTARDE EN POUDRE
8 ONCES DE MACARONI CUIT
1/3 TASSE DE CHAPELURE DE PAIN
1/4 TASSE DE FROMAGE RÂPÉ

CHAUFFER L'HUILE AJOUTER LA FARINE ET BRASSER
AJOUTER LE LAIT EN BRASSANT CONSTAMMENT JUSQU'À
BELLE CONSISTANCE
RETIRER DU FEU, AJOUTER LE FROMAGE LA 1 1/2 TASSE DE FROMAGE
ET LE SEL BRASSER
MÊLER LE MACARONI CUIT À LA SAUCE
VERSER DANS UN PLAT À GRATIN, SAUPOUDRER
DE LA CHAPELURE ET LE 1/3 DE FROMAGE RÂPÉ
FAIRE CUIRE AU FOUR À 400F. 15 À 20 MIN.

Source: bonanette56
Recette 33014, publiée le 2008-05-03 à 00:00, 42 vues

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