Macaroni aux épinards de Poison
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
Légumes ► Épinard
Légumes ► Épinard
2c. à soupe d`huile
1/4 de tasse de céleri haché fin
1 oignon haché fin
1 piment vert coupé fin
1 boite de tomate 19 oz.
1 boite de creme de tomate
1 paquet d`épinards frais
2 à 3 tasses de macaroni non cuit
1 oeuf ,4c.à soupe de lait,sel,poivre
fromage râpé
Faire bouillir de l`eau ,jeter les épinards,saisir et égoutter.
bien assécher et couper grossièrement
Faire revenir les légumes dans l `huile,ajouter les tomates et la crème de tomate et les épinards.Faire mijoter quelques minutes.
Mettre dans un plat et ajouter sur le dessus la préparation d`oeuf battu avec le lait le sel et poivre
couvrir de fromage soit mozarella ou cheddar et cuire environ 20 minutes à 350 F
tu fais cuire le macaroni avant. ensuite tu mélanges le macaroni avec la sauce tomate,mettre dans un plat ,verser le mélange de lait et l oeuf battu par dessus
recouvrir de fromage.
Je me dois d'ajouter un nouveau message.
Nous avons dégusté le macaroni( transformé en pennes)et il a fait l'unanimité. Monsieur Époux a même donné son appréciation (favorable)le premier.Merci Poison. J'achète toujours des épinards et j'ai toujours du mal à me décider à les utiliser...ça me fait une deuxième recette intéressante pour les «passer» quand ils ont dépasser le stade très frais...
La maman de Ev@
1/4 de tasse de céleri haché fin
1 oignon haché fin
1 piment vert coupé fin
1 boite de tomate 19 oz.
1 boite de creme de tomate
1 paquet d`épinards frais
2 à 3 tasses de macaroni non cuit
1 oeuf ,4c.à soupe de lait,sel,poivre
fromage râpé
Faire bouillir de l`eau ,jeter les épinards,saisir et égoutter.
bien assécher et couper grossièrement
Faire revenir les légumes dans l `huile,ajouter les tomates et la crème de tomate et les épinards.Faire mijoter quelques minutes.
Mettre dans un plat et ajouter sur le dessus la préparation d`oeuf battu avec le lait le sel et poivre
couvrir de fromage soit mozarella ou cheddar et cuire environ 20 minutes à 350 F
tu fais cuire le macaroni avant. ensuite tu mélanges le macaroni avec la sauce tomate,mettre dans un plat ,verser le mélange de lait et l oeuf battu par dessus
recouvrir de fromage.
Je me dois d'ajouter un nouveau message.
Nous avons dégusté le macaroni( transformé en pennes)et il a fait l'unanimité. Monsieur Époux a même donné son appréciation (favorable)le premier.Merci Poison. J'achète toujours des épinards et j'ai toujours du mal à me décider à les utiliser...ça me fait une deuxième recette intéressante pour les «passer» quand ils ont dépasser le stade très frais...
La maman de Ev@
Source: Poison
Recette
2258, publiée le
2004-02-05 à 00:00, 122 vues