Macaroni mexicain de Lexibule
Dossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
Macaroni mexicain
source: http://www.sante.umontreal.ca/recettes/81.htm
préparer et photos: Lexibule35
Ingrédients
1 1/3 tasse de macaronis non cuits
1 lb de boeuf haché maigre
1 oignon moyen haché
1 bte Crème de tomates (10 oz)
1 tasse de sauce salsa (moi mi-piquante)
1 c. à thé de poudre de chili (moi une bonne grosse c.thé comble)
1 bte de maïs en grains, égouttée (12 oz)
3/4 tasse de cheddar râpé ou mozzarella ou emmenthal
Préparation
Préchauffer le four à 375 F. Cuire les macaronis dans l'eau bouillante, al dente bien égoutter.
Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir le bœuf et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits, égoutter le gras. Incorporer la soupe crème de tomates, la sauce salsa, l'assaisonnement au chili et le maïs.
Poursuivre la cuisson 5 minutes. Ajouter le macaroni et mélanger. Déposer dans un plat allant au four. Parsemer de fromage et mettre au four à 375 pour 25 minutes. Broil de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.
c'est tellement bon
http://picasaweb.google.com/Lexibule35/RepasPrincipaux02/photo#5188399167182349234
http://picasaweb.google.com/Lexibule35/RepasPrincipaux02/photo#5188399171477316546
http://picasaweb.google.com/Lexibule35/RepasPrincipaux02/photo#5188399175772283858
Lexibule35
source: http://www.sante.umontreal.ca/recettes/81.htm
préparer et photos: Lexibule35
Ingrédients
1 1/3 tasse de macaronis non cuits
1 lb de boeuf haché maigre
1 oignon moyen haché
1 bte Crème de tomates (10 oz)
1 tasse de sauce salsa (moi mi-piquante)
1 c. à thé de poudre de chili (moi une bonne grosse c.thé comble)
1 bte de maïs en grains, égouttée (12 oz)
3/4 tasse de cheddar râpé ou mozzarella ou emmenthal
Préparation
Préchauffer le four à 375 F. Cuire les macaronis dans l'eau bouillante, al dente bien égoutter.
Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive, faire revenir le bœuf et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits, égoutter le gras. Incorporer la soupe crème de tomates, la sauce salsa, l'assaisonnement au chili et le maïs.
Poursuivre la cuisson 5 minutes. Ajouter le macaroni et mélanger. Déposer dans un plat allant au four. Parsemer de fromage et mettre au four à 375 pour 25 minutes. Broil de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à dorer.
c'est tellement bon
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Lexibule35
Source: Lexibule
Recette
32471, publiée le
2008-04-12 à 00:00, 1828 vues