Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Macarons au chocolat de Belle-Maman

Dossiers: Chocolats 

A+ a-
Moyenne proportionnelle :

8 oz. de chocolat fondu
16 oz. de noix de coco

À la fin d'une fabrication, il reste parfois une peu de chocolat sur le refroidisseur ou dans le bain- marie.
C'est le moment opportun d'y ajouter de la noix de coco, une cuillerée à table à la fois.
La pétrir de la main droite, l'enduire de chocolat en lui donnant la forme de petits macarons.
Déposer tels quels sur le papier ciré.

Note :
Il est difficile de tremper les noix de coco dans le chocolat sans en laisser échapper quelques brins.
Il faut les enlever avant de faire refondre le chocolat ou avant de le mélanger à d'autre.


Source: Belle-maman
Recette 5960, publiée le 2004-03-18 à 00:00, 219 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes