Macédoine de fruits frais de Suzanne Lapointe
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Suzanne Lapointe
Pour 2 personnes
INGRÉDIENTS:
1 moitié de pêche tranchée, fraîche ou en conserve, égouttée, rincée
1 moitié de poire en quartiers, fraîche ou en conserve, égouttée, rincée
¼ tasse (60 ml) d'ananas en cubes, frais ou en conserve, sans sucre ajouté, égouttés
½ tasse (125 ml) de fraises fraîches ou congelées entières, sans sucre ajouté, dégelées
2 feuilles de menthe
MÉTHODE:
Bien mélanger tous les fruits.
Laisser macérer au réfrigérateur au moins 1 heure.
Verser la salade dans des coupes à dessert individuelles.
Garnir de feuilles de menthe.
Rendement: 2 portions
Calories par portion: 46
Équivalence par portion: 1 fruit
INGRÉDIENTS:
1 moitié de pêche tranchée, fraîche ou en conserve, égouttée, rincée
1 moitié de poire en quartiers, fraîche ou en conserve, égouttée, rincée
¼ tasse (60 ml) d'ananas en cubes, frais ou en conserve, sans sucre ajouté, égouttés
½ tasse (125 ml) de fraises fraîches ou congelées entières, sans sucre ajouté, dégelées
2 feuilles de menthe
MÉTHODE:
Bien mélanger tous les fruits.
Laisser macérer au réfrigérateur au moins 1 heure.
Verser la salade dans des coupes à dessert individuelles.
Garnir de feuilles de menthe.
Rendement: 2 portions
Calories par portion: 46
Équivalence par portion: 1 fruit
Source: Suzanne Lapointe
Recette
69203, publiée le
2022-07-25 à 16:27, 78 vues