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Maïs au gratin de Faranouche

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Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 portions
Ingrédients :
1 c. à table de beurre
½ tasse d'oignon tranché
3 c. à table de farine
¼ de c. à thé de moutarde sèche
¼ de c. à thé de basilic séché
1 tasse de lait
1 boîte de 12 onces de maïs en grains égoutté
1 tasse de fromage cheddar râpé


Préparation :
Sauter l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent
Incorporer farine et assaisonnements
Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et épais
Ajouter le maïs
Étendre la moitié du mélange de maïs dans un plat allant au four
Parsemer de la moitié du fromage sur le maïs
Étendre une nouvelle couche de mélange de maïs et parsemer du reste de fromage
Cuire au four à 180°C (350°F) durant 25 minutes


source: recettesenligne.ca

Source: faranouche
Recette 42071, publiée le 2010-01-03 à 14:18, 78 vues

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