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Marinade à steak du chef laurent de Tigresse

A+ a-
¼ tasse sauce terriyaki VH
1 tasse de vin rouge ou blanc (au goût)
1 tasse d'huile olive
1 c.thé poudre d'oignon
1 c.thé poudre d'ail
1 c.thé poivre d'érable (optionnel)
(+ou-) 10 gouttes Tabasco
(+ou-) 20 gouttes sauce Worcestershire
Épices pour bifteck de Montréal


Bien mélanger le tout.

Laisser mariner les steaks environ 3 à 4 heures


Source: tigresse
Recette 35105, publiée le 2008-08-16 à 16:21, 33 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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