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Marinade au chef laurent de Tigresse

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MARINADE à STEAK DU CHEF LAURENT .......de Tigresse

1/4 tasse sauce terriyaki VH
1 tasse de vin rouge ou blanc (au goût)
1 tasse d'huile olive
1 c.thé poudre d'oignon
1 c.thé poudre d'ail
1 c.thé poivre d'érable (optionnel)
( ou-) 10 gouttes Tabasco
( ou-) 20 gouttes sauce Worcestershire
Épices pour bifteck de Montréal

Bien mélanger le tout.

Laisser mariner les steaks environ 3 à 4 heures.

source: ???? m'en souviens pas :) je crois que c'est une Madame de Joliette.

Source: Tigresse
Recette 43175, publiée le 2010-01-18 à 12:36, 312 vues

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