Marinade au vin blanc et fines herbes pour poisson de Bienvoyons
en voici une qui est excellente. Je m'en sers souvent pour le tilapia mais aussi pour n'importe quel poisson à chair blanche ou fruits de mer. Je laisse mariner 1 heure ou 2 et ensuite je fais cuire.
Lunou
Délicieuse avec les poissons et les fruits de mer.
⅓ tasse d'huile d'olive
½ tasse de vin blanc
4 gousses d'ail hachées finement
2 c. soupe d'herbes salées du bas du fleuve.
2 c. soupe de basilic frais ciselé finement
1 c. soupe de ciboulettes ciselée finement.
Fouetter tous les ingrédients de la marinade ensemble.
Faire mariner le poisson ou les fruits de mer
Lunou
Délicieuse avec les poissons et les fruits de mer.
⅓ tasse d'huile d'olive
½ tasse de vin blanc
4 gousses d'ail hachées finement
2 c. soupe d'herbes salées du bas du fleuve.
2 c. soupe de basilic frais ciselé finement
1 c. soupe de ciboulettes ciselée finement.
Fouetter tous les ingrédients de la marinade ensemble.
Faire mariner le poisson ou les fruits de mer
Source: Bienvoyons
Recette
15969, publiée le
2005-10-10 à 00:00, 2429 vues