Marinade de carottes de Élyne
Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes
Bonjour! je fais cette recette de Élyne : excellent! ROSE
3 livres de carottes tranchées très minces
1 tasse de céleri tranché très minces
1 piment rouge et 1 piment vert
coupés en très petits cubes
1 tasse d'oignons coupés en deux et tranchés très minces
1 boite de soupe aux tomates
1 tasse de vinaigre
1 tasse de sucre
1 tasse d'huile
1 c.à table de moutarde en poudre
Sel et un peu de sauce worchestershire
Cuire très peu les carottes tranchés dans l'eau. Bien égoutter.
Bien mélanger le tout et mettre en pots stérilisés.
p.s. Moi je mets mes pots au frigo
3 livres de carottes tranchées très minces
1 tasse de céleri tranché très minces
1 piment rouge et 1 piment vert
coupés en très petits cubes
1 tasse d'oignons coupés en deux et tranchés très minces
1 boite de soupe aux tomates
1 tasse de vinaigre
1 tasse de sucre
1 tasse d'huile
1 c.à table de moutarde en poudre
Sel et un peu de sauce worchestershire
Cuire très peu les carottes tranchés dans l'eau. Bien égoutter.
Bien mélanger le tout et mettre en pots stérilisés.
p.s. Moi je mets mes pots au frigo
Source: Élyne
Recette
10796, publiée le
2004-07-09 à 00:00, 457 vues