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Marinade de carottes de Élyne

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

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Bonjour! je fais cette recette de Élyne : excellent! ROSE

3 livres de carottes tranchées très minces
1 tasse de céleri tranché très minces
1 piment rouge et 1 piment vert
coupés en très petits cubes
1 tasse d'oignons coupés en deux et tranchés très minces
1 boite de soupe aux tomates
1 tasse de vinaigre
1 tasse de sucre
1 tasse d'huile
1 c.à table de moutarde en poudre
Sel et un peu de sauce worchestershire

Cuire très peu les carottes tranchés dans l'eau. Bien égoutter.
Bien mélanger le tout et mettre en pots stérilisés.
p.s. Moi je mets mes pots au frigo


Source: Élyne
Recette 10796, publiée le 2004-07-09 à 00:00, 457 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Picotte
2004-07-09 00:00
Bonjour!
Cette recette m'intéresse... Mais comment la faire pour que je puisse placer mes pots sur l'étagère de mon garde-manger et non au réfrigérateur?

Merci de me répondre!

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