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Marinade de poivrons rouges de Rayon3X

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

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Je connais une recette de marinade de poivrons rouges qui va comme suit:

-On coupe 5 beaux poivrons rouges en lanières.
-On les met dans 3 pots de 500 ml stérélisés.
-Dans chaque pot on met 1 cu. à table de sucre et la même quantité de sel.

-Entre temps on fait bouillir 2 parties d'eau pour une partie de vinaigre.
-Lorsque ça bout en remplir les pots jusqu'au collet. Fermer et renverser les pots jusqu'au lendemain.


C'est une recette qui me vient de banlieusardises.com.
Facile, t-bon et ils restent croustillants longtemps.


Source: Rayon3x
Recette 22013, publiée le 2006-08-04 à 00:00, 339 vues

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