Marinade pour brochettes de boeuf 1
1/2 t. d'huile
1/4 t. de sauce soya
1 c. a thé de sirop de mais
2 c. a thé de vinaigre ou jus de citron
2 gousses d'ail hachées finement
1 c. a thé de gingembre
Mélanger les ingrédients.
Verser dans un grand sac de type ziploc, ajouter des cubes de boeuf, champignons, piment vert, oignons, saucisses, bacon, tomates.
Mariner au réfrigérateur pour 5 heures ou plus.
Mettre sur des broches et cuire au four a 400 F en surveillant bien la cuisson.
Je sers avec un riz et une salade verte.
1/4 t. de sauce soya
1 c. a thé de sirop de mais
2 c. a thé de vinaigre ou jus de citron
2 gousses d'ail hachées finement
1 c. a thé de gingembre
Mélanger les ingrédients.
Verser dans un grand sac de type ziploc, ajouter des cubes de boeuf, champignons, piment vert, oignons, saucisses, bacon, tomates.
Mariner au réfrigérateur pour 5 heures ou plus.
Mettre sur des broches et cuire au four a 400 F en surveillant bien la cuisson.
Je sers avec un riz et une salade verte.
Recette
248, publiée le
2003-03-12 à 00:00, 365 vues