Marinade pour brochettes de porc au sirop d'érable de Clubdes8
2 filets de porc
Légumes, au choix
Marinade:
2 c. à table de sauce soya
3 c. à table de sirop d'érable
2 gousses d'ail hachées
1/2 c. à thé de coriandre moulue
2 gouttes de sauce tabasco
sel et poivre, au goût
1 c. à thé de persil séché
1 c. à table d'huile végétale
Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Ajouter la viande coupée en cubes et laisser macérer de 3 à 12 heures.
Enfiler sur des brochettes avec des légumes, au choix.
Cuire 10 minutes à 400F.
Légumes, au choix
Marinade:
2 c. à table de sauce soya
3 c. à table de sirop d'érable
2 gousses d'ail hachées
1/2 c. à thé de coriandre moulue
2 gouttes de sauce tabasco
sel et poivre, au goût
1 c. à thé de persil séché
1 c. à table d'huile végétale
Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
Ajouter la viande coupée en cubes et laisser macérer de 3 à 12 heures.
Enfiler sur des brochettes avec des légumes, au choix.
Cuire 10 minutes à 400F.
Source: Clubdes8
Provenance: recettes du Québec
Recette
56473, publiée le
2014-07-08 à 13:17, 716 vues