Marinade pour le poisson de Faranouche
1/4 ta. jus de citron frais
2 c.ta. de sauce soya
2 c.ta.de moutarde de dijon
1 gousse d'ail émincée
2 c.ta. de gingembre,frais
1 c.thé de coriandre fraîche
1-Mélangez tous les ingrédients ensemble,et faire mariner le poisson au réfrigérateur. Cette marinade est aussi utile pour la cuisson en papilotte (papier d'aluminium) directement sur le BBQ.
source:Auberge des peupliers
Source: faranouche
Recette
43952, publiée le
2010-03-26 à 17:36, 211 vues