Marinade pour poulet et côtes levées pour le bbq de Muscade
6 onces de sauce chili
1/4 tasse de sauce soya
1/2 c. thé de gingembre râpé
1/4 tasse de jus d'orange
1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse de cassonade
2 c. table d'oignon finement haché
1 c. thé de sauce forte (genre sambal oelek)
Mélanger tous les ingrédients dans un chaudron. Amener à ébullition.
Enlever du feu et laisser refroidir. Enrober le poulet ou les côtes.
Cuire sur le BBQ. ou au four à 350*F.
Par : Muscade
Source: Muscade
Recette
9527, publiée le
2004-04-07 à 00:00, 179 vues