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Marinade thaïlandaise de Clubdes8

Préparation: 5 minDossiers: Boeuf - steak, rôti, cubes 

A+ a-
1/3 tasse de sauce soya
1/3 tasse de pâte de tomates
4 c. à table de gingembre frais, haché grossièrement
4 c. à table d'ail hachée grossièrement (environ de 4 à 6 gousses)
2 c. à table de miel
1 c. à table d'huile de sésame
1 c. à thé de pâte de piment (sambal oelek, dans la section des produits asiatiques)
1 feuille de Laurier

C'est excellent pour le bœuf (12 heures) (bavette, filet mignon etc.) et le filet de porc (6 heures).

Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette 56260, publiée le 2014-05-23 à 11:51, 300 vues

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