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Marinade tout usage pour bbq de Mailloy

A+ a-
¾ tasse de paprika
1/4 de tasse poivre noir
1/4 tasse de sel
1/4 tasse de sucre
2 c. à table de poudre de Chili
2 c. à table de poudre d'ail
2 c. à table de poudre d'oignon
1 c. à table poivre de Cayenne

Combiner tous les ingrédients et mélanger complètement.
Enduire la viande à cuire sur BBQ de cette marinade sèche et laissez mariner dans le réfrigérateur durant toute la nuit

Source: mailloy
Recette 40905, publiée le 2009-10-19 à 11:43, 208 vues

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