Mini "pommes d'amour" de Carole190366
Pour 15 tomates, il faut 6 cs de sucre et 6 cs d'eau.
Lavez et séchez vos tomates cerises. Mettez un pique en bois dans chaque tomate. Préparez un caramel blond avec autant de cuillères à soupe de sucre que de cuillères à soupe d'eau.
Lorsque le caramel est prêt, enrobez chaque tomate et déposez-les sur du papier sulfurisé. Attention au risque d'éclaboussures au cas où la tomate éclate, ne vous mettez pas trop près.
Décollez-les une à une avec précaution lorsqu'elles sont bien refroidies. Déposez une feuille de basilic sur chacune.
Préparez une sauce fromage blanc et fines herbes
Source : http://cuisineguylaine.canalblog.com/
Lavez et séchez vos tomates cerises. Mettez un pique en bois dans chaque tomate. Préparez un caramel blond avec autant de cuillères à soupe de sucre que de cuillères à soupe d'eau.
Lorsque le caramel est prêt, enrobez chaque tomate et déposez-les sur du papier sulfurisé. Attention au risque d'éclaboussures au cas où la tomate éclate, ne vous mettez pas trop près.
Décollez-les une à une avec précaution lorsqu'elles sont bien refroidies. Déposez une feuille de basilic sur chacune.
Préparez une sauce fromage blanc et fines herbes
Source : http://cuisineguylaine.canalblog.com/
Source: Carole190366
Recette
29285, publiée le
2007-10-11 à 00:00, 40 vues