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Mise en conserve au micro-ondes de Jocelyneg

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Mise en conserve au micro-ondes


Voici une façon détaillée de réussir des conserves au micro-ondes.
C'est très facile, rapide et efficace.
Pour les couvercles en métal, prendre seulement les couvercles Masson.
(Ce métal est conçu pour les fours micro-ondes).

1: Stériliser les pots (au lave vaisselle ou bouilli dans un chaudron).

2: Faire cuire ce que vous voulez canner (la préparation doit être assez liquide ou avoir du bouillon).

3: Faire chauffer vos couvercles dans un peu d'eau.

4: Verser votre préparation bouillante dans les pots bien chauds. (jusqu'à 1 pouce du bord).

5: Placer le couvercle et l'anneau sur le pot sans serrer trop fort.

6: Mettre le pot au micro-ondes pour 1 à 3 minutes selon votre four.
(La préparation doit bouillir dans votre pot a gros bouillon).

ATTENTION TRÈS TRÈS CHAUD

7: Retirer du micro-ondes et finir de visser le pot au maximum.



BONNE CHANCE!!!

Jocelyne


Source: Jocelyneg
Recette 23684, publiée le 2006-10-29 à 00:00, 10806 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Bomaïs
2006-10-29 00:00
Moi je garde la bonne méthode très appréciée de tlm soit : L'autoclave pour les ingédients non acide et pour les aliment acides je les fait bouillir couverts d'eau.

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