Mousses aux trois fruits de Martin66
Ingrédients :
1 sachet de gélatine neutre
1/3 tasse de lait
11/2 de bleuets frais
3 pêches pelées coupées en quartiers
1 mangue pelée coupée en cube
¼ tasse de yogourt nature
3 c. à table de sirop d'érable
Quelques feuilles de menthe fraîche pour garnir
Quelques petits fruits pour garnir
Instructions :
Dans une petite casserole dissoudre la gélatine dans le lait
Une fois dissoute, cuire 20-30 secondes
Mettre tout les ingrédients dans un mélangeur
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une mousse lisse et crémeuse
Verser dans des coupes et garnir de fruits frais et de menthe fraîche
1 sachet de gélatine neutre
1/3 tasse de lait
11/2 de bleuets frais
3 pêches pelées coupées en quartiers
1 mangue pelée coupée en cube
¼ tasse de yogourt nature
3 c. à table de sirop d'érable
Quelques feuilles de menthe fraîche pour garnir
Quelques petits fruits pour garnir
Instructions :
Dans une petite casserole dissoudre la gélatine dans le lait
Une fois dissoute, cuire 20-30 secondes
Mettre tout les ingrédients dans un mélangeur
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une mousse lisse et crémeuse
Verser dans des coupes et garnir de fruits frais et de menthe fraîche
Source: martin66
Recette
47574, publiée le
2011-02-04 à 19:41, 213 vues