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Moutarde au poivre noir de Turlupine

Dossiers: Pesto - Moutarde 
Porc ► Jambon 

A+ a-

½ tasse de poudre de moutarde
⅓ tasse d'eau froide
¾ tasse de farine
1 c table de sirop d'érable ou de miel
1 ½ c thé de sel
¾ tasse de poivre moulu grossièrement
⅓ tasse de vinaigre de vin blanc


Dans un bol moyen,fouetter la poudre de moutarde dans l'eau froide
et réserver 10 minutes.Ajouter le sreste des ingrédients et brasser
pour rendre bien crémeux et lisse.
Garder dans un contenant hermétique au frigo jusqu'à 6 mois.
Délicieuse dans un sandwich au jambon.

Turlu


Source: Turlupine
Recette 6597, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 32 vues

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