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Muffin fromage ail et fines herbes de Dune55

Muffin fromage ail et fines herbes de Dune55 | Photo de PassionRecettes
A+ a-
3 tasses de farine
3 c.à table de sucre (moi 1 enveloppe de Splenda, édulcorant)
1 ½ c.à table de poudre à pâte
1 c.à thé de sel
½ tasse de fromage jaune mi-fort râpé
1 c.à table de persil
1 c.à table de poudre Knorr ail et fines herbes

3 oeufs battus
1 ½ tasse de lait
¼ de tasse de beurre 2 c.à table

°Chauffer le four à 400°.
°Mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte et le sel, poudre Knorr et persil.
°Dans un petit bol, mélanger les oeufs, le lait et le beurre fondu verser tout d'un coup sur les ingrédients secs.
°Mélanger un peu et ajouter le fromage et brasser jusqu'à ce que la pâte soit tout juste homogène.
°remplir au ⅔ des moules à muffins bien graissés.
°Cuire à 400° F. pendant 30 minutes, donne 18 muffins

Cette recette est transcrite par: Pragmaticloulou
Source: Livre Five Roses avec modification de dune55

Source: dune55
Recette 28775, publiée le 2007-08-31 à 00:00, 22 vues

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