Muffins à la crème sûre de Snak
Dossiers: Muffins
1 oeuf
½ tasse de lait
1 tasse de crème sure
2 cuil. à table de beurre, fondu
1 cuil. à thé de vanille
1 ¾ tasse de farine tout usage, tamisée
½ tasse de sucre
2 cuil. à thé de poudre à pâte
½ cuil. à thé de bicarbonate de soude
½ cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé de muscade
Chauffer le four à 400*.
Graisser 12 moules à muffins.
Battre ensemble l'oeuf, le lait et la crème sure. Ajouter le beurre et la vanille, en brassant.
Tamiser ensemble, dans le mélange, la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate, le sel et la muscade et ne brasser que juste assez pour humecter tous les ingrédients secs.
Déposer dans les moules en ne les emplissant qu'aux deux tiers.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Snak
½ tasse de lait
1 tasse de crème sure
2 cuil. à table de beurre, fondu
1 cuil. à thé de vanille
1 ¾ tasse de farine tout usage, tamisée
½ tasse de sucre
2 cuil. à thé de poudre à pâte
½ cuil. à thé de bicarbonate de soude
½ cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé de muscade
Chauffer le four à 400*.
Graisser 12 moules à muffins.
Battre ensemble l'oeuf, le lait et la crème sure. Ajouter le beurre et la vanille, en brassant.
Tamiser ensemble, dans le mélange, la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate, le sel et la muscade et ne brasser que juste assez pour humecter tous les ingrédients secs.
Déposer dans les moules en ne les emplissant qu'aux deux tiers.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Snak
Source: Snak
Recette
129, publiée le
2003-02-13 à 00:00, 411 vues