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Muffins amandes et graines de pavot

Dossiers: Muffins 

A+ a-
3 tasses de farine
2 ¼ tasse de sucre
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
1 ½ c. à thé de sel
1 ½ tasse d'huile végétale
1 ½ tasse de lait
3 oeufs
½ c. à thé d'extrait d'amande
1 ½ c. à table de graines de pavot

Chauffer le four à 350 degrés et graisser deux moules de 12 muffins.
Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, battre l'huile, le lait, les oeufs et la vanille.
Y ajouter les ingrédients secs et mélanger juste assez pour humecter.
Ajouter délicatement les graines de pavot.
Remplir les moules à muffins et cuire pendant 30 minutes.

Donne 24 muffins

Recette 1438, publiée le 2003-10-22 à 00:00, 451 vues

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