Muffins anglais au robot boulanger
Dossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Pour un pain de 500 g.
1 tasse Eau tiède
2 c. à soupe Sucre
3 c. à soupe Lait écrémé en poudre
1 c. à café Sel
¼ de c. à café Bicarbonate de soude (baking soda)
2 ½ tasses Farine blanche
1 c. à soupe Gluten (facultatif)
1 ¾ c. à café Levure en poudre
Versez les ingrédients dans le bol en suivant les instructions du fabricant. Sélectionnez un mode normal, clair ou foncé.
Évitez le mode de cuisson différé.
Pour servir, coupez le pain en tranches régulières et toastez-le au grille pain.
Vous pouvez ajouter à cette recette ⅓ de tasse de noix de pékan rôties au four et grossièrement hachées et 1 c. à café de cannelle.
1 tasse Eau tiède
2 c. à soupe Sucre
3 c. à soupe Lait écrémé en poudre
1 c. à café Sel
¼ de c. à café Bicarbonate de soude (baking soda)
2 ½ tasses Farine blanche
1 c. à soupe Gluten (facultatif)
1 ¾ c. à café Levure en poudre
Versez les ingrédients dans le bol en suivant les instructions du fabricant. Sélectionnez un mode normal, clair ou foncé.
Évitez le mode de cuisson différé.
Pour servir, coupez le pain en tranches régulières et toastez-le au grille pain.
Vous pouvez ajouter à cette recette ⅓ de tasse de noix de pékan rôties au four et grossièrement hachées et 1 c. à café de cannelle.
Recette
286, publiée le
2003-03-20 à 00:00, 815 vues