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Muffins au fromage et au son de Marie4Poche

Dossiers: Muffins 

A+ a-
1 tasse de son entier
1 1/2 tasse de lait sur ou de lait babeurre
1/4 tasse de margarine
1/4 tasse de sucre
1 oeuf battu
1 1/2 tasse de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pùte
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de fromage cheddar fort rùpé

Faire tremper le son dans le lait sur.
MĂ©langer la margarine et le sucre et ajouter l'oeuf battu.
Mélanger les ingrédients secs et les incorporer en alternant avec le son dans le mélange crémeux, en commençant et en finissant par le mélange à farine.
Ajouter le fromage.
Remplir les moules à muffins graissés et cuire de 20 à 30 minutes à375F
Servir chaud
Marie4poche

Source: Marie4poche
Recette 6409, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 36 vues

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