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Muffins au nutella de Cité2

Dossiers: Muffins 

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Je viens tout juste de sortir ces muffins du four ,il en manque un ,c'est sûr que j'y ai goûté!!!tendre et savoureux!!!
C'est grâce à une bonne idée de Mammcooking que j'ai remplacé les brisures de chocolats dans ma recette par des cuillèrées de Nutella que j'ai mis au congélateur le temps de préparer la pâte ,merci à vous .Ils sont petits mais après y avoir goûté ,c'est préférable.

Muffins aux brisures de chocolat

12 muffins

½ tasse de beurre ramolli
⅔ de tasse de sucre
2 gros oeufs
2 tasses de farine
2 c.à thé de poudre à pâte
½ c.à thé de sel
⅔ de tasse de lait
½ tasse de brisures de chocolat mi-sucré (J'en ai pas mis )
12 c.à thé de nutella ,sur une assiette ,au congélateur

Four 400ºF comme ils sont petits ce serait mieux 375ºF
J'ai laissé 15 mi.tester avec un cure-dent

Dans un bol ,mélanger beurre et sucre en crème ,ajouter les oeufs et bien battre ,jusqu'à ce qu'on ne sente plus le sucre en goûtant.
Tamiser ensemble la farine ,la poudre à pâte et le sel.
En alternant avec le lait ajouter les ingrédients secs ,mélanger avec une spatule ,entre chaque addition,ne pas trop mélanger.
Mettre la moitié de la pâte dans les moules graissés ,ajouter les cuillèrées de nutella congelés ,et le reste de la pâte par dessus .
Laisser reposer quelques minutes avant de démouler .

http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/flore442001/detail?.dir=/4017&.dnm=f7c4.jpg&.src=ph


Source: Cité2
Recette 15635, publiée le 2005-09-05 à 00:00, 685 vues

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