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Muffins au sirop d'érable de Dyanedeesse

Dossiers: Muffins 
Carnation® 

A+ a-
et bien oui, j'ai vue cette recette aujourdhui et je les ai faite tout de suite ...moi qui viens de la beauce le sirop on en manque pas.....pis yyyyyyyy qui sont bon merci.....mille merci chocopit..........
dyane.....

(Donne 10 à 12 muffins)

1 1/3 de tasse de farine tout usage
1/4 de tasse de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/4 de tasse de graisse végétale
3/4 de tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide, non cuits
2/3 de tasse de lait Carnation non dilué
1/2 tasse de sirop d'érable
1 oeuf battu

Combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Incorporer ne mélange dans la graisse végétale jusqu'à ce qu'il ressemble à des grumeaux. Ajouter les flocons d'avoine, remuer. Mélanger le lait évaporé, le sirop d'érable et l'oeuf, verser d'un seul coup dans le mélange sec et remuer jusqu'à ce que le mélange obtenu soit humecté. Remplir au 2/3 des moules à muffins moyens, graissés et faire cuire à four chaud (400F) pendant 20 à 25 minutes. Démouler immédiatement les muffins.
Les servir tièdes


Source: Dyanedeesse
Recette 9860, publiée le 2004-04-15 à 00:00, 917 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Lise
2014-11-05 14:16
Délicieux, mais la prochaine fois je fais faire double recette.
Par contre j'ai remplacé la graisse végétale par 3 c. à soupe de margarine et j'ai mis 1/2 c. à thé d'essence d'érable.

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