Muffins au sirop d'érable: de Lumy
Ingrédients:
1 tasse de farine
3/4 tasse de farine de blé entier
2 1/2c.a.thé de poudre a pâte
1/4 c. a thé de sel
1 tasse de sirop d'érable. 2 c à table de cassonade
1/3 tasse de beurre doux fondu
1 oeuf
1/3 tasse de lait
1c à thé d'essence à l'érable (facultatif) au goût
1/2 tasse de noix
Préparation:
Mélanger farine, poudre a pâte, sel.
Dans un autre bol, battre sirop d'érable, cassonade beurre fondu, oeuf et le lait. Ajouter les ingrédients secs en soulevant délicatement. Fait environ 10 muffins moyens ou 6 gros.
. Cuire au four 375°F. environ de 15 a 20 minutes.
Source: lumy
Recette
48574, publiée le
2011-06-07 à 12:10, 499 vues