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Muffins aux arachides

Dossiers: Muffins 

A+ a-
3 tasses de farine
1 c table de poudre à pâte
1 c thé de sel
½ tasse d'arachide rôties à sec,au moulin à noix(divisé)
¼ tasse de cassonade
½ tasse de pépites au beurre d'arachides
¼ tasse de miel
½ tasse d'huile canola
¼ tasse de beurre d'arachide crémeux ou croquant
3 oeufs
1 ¾ tasse de lait
2 c thé de vanille

garniture:
¼ tasses d'arachides moulues
2 c table de sucre

Chauffer le four a 375F.Graisser 24 moules à muffins.

Dans un bol moyen mettre la farine,la poudre à pâte,le sel,¼ de
tasse d'arachides moulues et la cassonade.
Dans un autre bol mettre les autres ingrédients soit:les pépites,le
miel,l'huile,le beurre d'arachide,les oeufs,le lait et la vanille.

Mettre dans le mélange de farine et juste humecter.remplir les moules au ⅔ et saupoudrer de sucre/arachide moulues.

Cuire 25 minutes.

Donne 24 muffins moyens.


Recette 22316, publiée le 2006-08-22 à 00:00, 37 vues

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