Muffins aux grains de mais,piments et sirop d'érable de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Muffins
Muffins
1 tasse de farine
1/2 tasse de maïs en grains
sel
3 c.thé de poudre à pâte
mélanger ensemble et ajouter:
1/2 tasse de piment rouge en petits cubes
1/2 tasse de piment vert en petits cubes
1/2 tasse de cheddar fort râpé
mélanger.
dans un autre bol,mélanger:
2 oeufs
1 tasse de lait
1/4 tasse de sirop d'érable
1/4 tasse de beurre fondu
verser sur l'autre mélange et tourner 10 fois, laisser reposer 10 minutes.
beurrer des moules à muffins, verser le mélange et cuire au four préchauffer à 400F. 15 minutes, sortir et badigeonner de sirop d'érable.
viviane02
Source: Viviane02
Recette
6406, publiée le
2004-03-23 à 00:00, 61 vues